Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa tổ chức chương trình “1000 bánh chưng xanh – Gói trọn yêu thương” mừng xuân Giáp Thìn 2024

Thứ năm - 18/01/2024 20:07
In ra
Đóng cửa sổ này

Hòa chung vào không khí rộn ràng đón chào Tết cổ truyền của dân tộc, ngày 18/1/2024, tại khuôn viên Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa, Công đoàn và Đoàn Thanh niên đã phối hợp tổ chức chương trình “1000 bánh chưng xanh – Gói trọn yêu thương” với mục đích tạo không khí vui tươi, phấn khởi, đoàn kết trong Nhà trường.

Trong xã hội hiện đại nhiều phong tục, tập quán truyền thống dần bị mai một, thì tục gói bánh chưng ngày Tết vẫn là một nét đẹp văn hóa luôn được gìn giữ và lưu truyền qua nhiều thế hệ người Việt mỗi khi Tết đến xuân về. Khi tự tay gói những chiếc bánh chưng vuông vắn, trong lòng mỗi người đều lâng lâng cảm xúc tự hào về truyền thống của dân tộc.
Với tinh thần đó, tập thể giáo viên, giảng viên và học sinh, sinh viên trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa rất háo hức, tích cực chuẩn bị cho ngày hội. Nguyên liệu làm bánh như gạo nếp, lá dong, nhân đậu xanh, khuôn bánh, dây buộc… được Ban tổ chức chuẩn bị đầy đủ, kỹ lưỡng.

Nguyên liệu được chuẩn bị cho ngày hội

Sau khi được nghệ nhân Lê Duy Huy hướng dẫn cách gói bánh chưng không dùng khuôn sao cho nhanh và đẹp mắt, cùng với sự chỉ bảo của các thầy cô giáo có kinh nghiệm, chỉ sau ít phút đầu bỡ ngỡ, rất nhiều các em học sinh, sinh viên đã khá thành thạo khi thực hiện các công đoạn xếp lá, rải gạo nếp, cho nhân thịt và đậu xanh và gói thành sản phẩm hoàn chỉnh.

Nghệ nhân Lê Duy Huy hướng dẫn gói bánh không dùng khuôn đúng kỹ thuật

Các em học sinh tập gói bánh chưng

Cũng trong khuôn khổ chương trình, cuộc thi gói bánh chưng giữa ba đội Tổ bộ môn - Khoa Kinh tế, Khoa Nông lâm nghiệp và Khoa Cơ điện - Thủy sản đã diễn ra rất hào hứng trong sự cổ vũ nhiệt tình của đông đảo cổ động viên. Đại diện của mỗi đội gói một cặp bánh trong thời gian 15 phút sao cho đảm bảo các tiêu chí đúng kỹ thuật, đẹp mắt và có bài thuyết trình hay được trình bày lưu loát về sản phẩm của đội mình. Kết quả, đội Khoa Nông lâm nghiệp dành giải nhất, hai đội còn lại đồng giải nhì.

Đại diện các đội tham gia hội thi

Luộc bánh chưng

Phát biểu tại chương trình, đồng chí Hoàng Thị Thoa, Phó Hiệu trưởng, Chủ tịch công đoàn cho biết "toàn bộ kinh phí để tổ chức hoạt động này đều từ nguồn đóng góp của đông đảo đoàn viên công đoàn và các mạnh thường quân, hướng đến mục tiêu tổ chức hoạt động tiếp theo là tặng 100 phần quà cho học sinh, sinh viên có hoàn cảnh khó khăn vươn lên trong học tập, tổ chức những chuyến xe đưa học sinh, sinh viên về quê ăn Tết miễn phí". Bà Hoàng Thị Thoa cũng kỳ vọng "không chỉ năm 2023, 2024 mà nhiều năm tiếp theo nữa, với sự đồng lòng của tập thể lãnh đạo và đội ngũ cán bộ giáo viên, giảng viên trong nhà trường, chương trình bánh chưng 0 đồng và chuyến xe mùa xuân sẽ tiếp tục được duy trì như một nét đẹp truyền thống thể hiện đúng tinh thần sẻ chia, đoàn kết và trách nhiệm như slogan của chương trình hôm nay "gói trọn yêu thương"".

Đồng chí Hoàng Thị Thoa, Phó Hiệu trưởng, Chủ tịch công đoàn phát biểu tại chương trình

Chương trình “1000 bánh chưng xanh – Gói trọn yêu thương” là hoạt động ý nghĩa và thiết thực thể hiện sự quan tâm chăm lo đến đời sống tinh thần đoàn viên công đoàn và các em học sinh, sinh viên của Ban Chấp hành công đoàn và Đoàn Thanh niên, qua đó tăng cường mối đoàn kết, gắn bó để toàn thể các thành viên trong nhà trường vui xuân đón Tết cổ truyền ấm áp, có thêm niềm tin và động lực hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ trong năm mới Giáp Thìn 2024./.

Một số hình ảnh trong chương trình: